Servings: 8 parts
Calories: 480kcal
Equipment
- Four
- Spatule
- Moules
- Grand bol
- Fouet
Ingrédients
- 200 g chocolat noir
- 150 g beurre
- 150 g sucre
- 4 œufs
- 100 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
- q.s. sucre glace pour la décoration
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F) et beurrez un moule à gâteau.
- Faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux dans une casserole, en mélangeant jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Mélangez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajoutez le chocolat fondu, puis incorporez la farine, la levure et le sel.
- Versez la préparation dans le moule et lissez le dessus.
- Cuisson : Enfournez pendant 25-30 minutes. Le gâteau doit être fondant à l'intérieur.
- Laissez refroidir avant de démouler et saupoudrez de sucre glace.
Notes
Cette recette ravira tous les amateurs de chocolat avec sa texture fondante et son goût intense. Son adaptation est simple pour répondre à toutes les envies gourmandes!
Nutrition
Calories: 480kcal | Carbohydrates: 50g | Protéines: 7g | Fat: 30g | Lipides saturés: 18g | Choléstérol: 160mg | Sodium: 150mg | Potassium: 240mg | Fibre: 3g | Sucre: 40g | Vitamine A: 650IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 60mg | Fer: 3mg
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