Préparation du mélange : Dans un bol, mélangez le beurre ramolli, l'ail écrasé, le fromage râpé, le persil, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une consistance homogène.

Préparation du pain : Coupez le pain en tranches sans aller jusqu'au bout pour que les tranches restent attachées. Étalez généreusement le mélange à l'ail et au fromage entre chaque tranche.

Cuisson : Enveloppez le pain dans du papier aluminium et placez-le sur une plaque de cuisson. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et faites cuire pendant environ 15-20 minutes. Retirez le papier aluminium et laissez cuire encore 5 minutes pour dorer le dessus.

Dégustation : Sortez le pain du four et laissez-le refroidir légèrement. Servez-le chaud, et régalez-vous !