Servings: 4 personnes
Calories: 250kcal
Equipment
- Bol Pour mélanger les ingrédients
- Fourchette Pour émietter le thon
- Couteau aiguisé Pour couper les avocats
- Cuillère Pour récupérer la chair des avocats
- Poche à douille Optionnelle pour une présentation soignée
Ingrédients
- 2 avocats bien mûrs
- 200 g thon en conserve égoutté
- 100 g fromage frais type fromage à tartiner
- 1 c. à soupe mayonnaise
- 1 c. à café jus de citron
- 1 échalote, finement hachée
- Sel et poivre au goût
- Quelques brins de ciboulette ou de persil Pour la décoration
Instructions
- Préparez la farce : Dans un bol, émiettez le thon à l'aide d'une fourchette. Ajoutez le fromage frais, la mayonnaise, le jus de citron, l'échalote hachée, le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Coupez les avocats : Coupez les avocats en deux et retirez le noyau. Avec une cuillère, récupérez un peu de chair de l'avocat pour agrandir le trou.
- Farcissez les avocats : Remplissez chaque moitié d'avocat avec la préparation de rillettes de thon. Utilisez une cuillère ou une poche à douille pour un résultat plus soigné.
- Décorez : Parsemez de ciboulette ou de persil pour apporter une touche de couleur.
- Servez : Servez immédiatement en entrée, accompagnés de pain grillé ou de crackers pour un mélange de textures parfait.
Notes
Cette entrée délicieuse saura ravir vos invités par sa simplicité et ses saveurs équilibrées. Présentez-la pour impressionner lors d'un dîner !
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 6g | Protéines: 15g | Fat: 20g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 40mg | Sodium: 200mg | Potassium: 500mg | Fibre: 5g | Sucre: 2g | Vitamine A: 400IU | Vitamine C: 12mg | Calcium: 50mg | Fer: 1.5mg
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