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Gaufres Crousti-Moelleuses Maison

Délectez-vous de Gaufres Crousti-Moelleuses

Découvrez notre recette de gaufres maison crousti-moelleuses, facile à préparer. Parfaites pour petits-déjeuners gourmands ou goûters réconfortants. Régalez-vous.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 6 gaufres
Calories: 370

Ingrédients
  

  • 250 g farine
  • 50 g sucre
  • 2 œufs
  • 1 sachet levure chimique
  • 50 cl lait
  • 100 g beurre fondu
  • 1 c.c extrait de vanille
  • pincée de sel

Equipment

  • Gaufrier
  • Grand bol
  • Fouet
  • Louche

Method
 

  1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
  2. Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Mélangez bien.
  3. Incorporez progressivement le mélange liquide au mélange sec, en remuant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  4. Préchauffez votre gaufrier et graissez-le légèrement.
  5. Versez une quantité de pâte dans le gaufrier et fermez-le.
  6. Faites cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
  7. Servez immédiatement avec vos garnitures préférées.

Notes

Ces gaufres maison sont idéales pour toute occasion et vous transporteront directement à un brunch gourmand. Profitez de leur croustillant exceptionnel