Servings: 4 personnes
Calories: 530kcal
Equipment
- Grande poêle
- Couteau bien aiguisé
- Spatule en bois
- Planche à découper
- Casserole si vous ajoutez des pâtes
Ingrédients
- 500 g crevettes décortiquées
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 oignon, haché
- 3 gousses ail, émincées
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 1 tasse crème fraîche
- 1/2 tasse fromage parmesan, râpé
- 1 cuillère à café paprika
- 1/2 cuillère à café sel
- 1/2 cuillère à café poivre
- 2 cuillères à soupe persil frais, haché pour garnir
- 250 g pâtes de votre choix facultatif
Instructions
- Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites sauter jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Incorporez les poivrons et faites cuire pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez les crevettes et assaisonnez avec le paprika, le sel, et le poivre.
- Faites cuire jusqu’à ce que les crevettes deviennent roses et opaques.
- Réduisez le feu et incorporez la crème fraîche et le fromage parmesan.
- Mélangez bien pour obtenir une sauce crémeuse et homogène.
- Servez sur un lit de pâtes cuites si désiré.
- Garnissez de persil frais et dégustez !
Notes
Ce plat de crevettes crémeuses fait toujours sensation ! Parfait pour un dîner en toute simplicité qui ravira vos convives avec sa richesse de saveurs.
Nutrition
Calories: 530kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 40g | Fat: 30g | Lipides saturés: 15g | Choléstérol: 220mg | Sodium: 620mg | Potassium: 450mg | Fibre: 2g | Sucre: 5g | Vitamine A: 1200IU | Vitamine C: 60mg | Calcium: 150mg | Fer: 4mg
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