Servings: 4 personnes
Calories: 150kcal
Equipment
- Four
- Poêle
- Plaque de cuisson
- Bol
- Cuillère
Ingrédients
- 4 gros champignons portobello
- 200 g chair de crabe frais
- 150 g épinards frais
- 50 g chapelure
- 50 g fromage râpé (parmesan ou gruyère)
- 1 gousse d'ail
- Sel, poivre et épices au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Nettoyez les champignons portobello et retirez délicatement leurs pieds.
- Dans une poêle, faites revenir les épinards avec une gousse d'ail émincée jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
- Dans un bol, mélangez les épinards sautés, la chair de crabe, la chapelure et le fromage râpé. Assaisonnez avec du sel, du poivre et vos épices préférées.
- Garnissez généreusement les champignons avec cette préparation.
- Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
- Servez chaud et régalez-vous !
Notes
Une recette élégante et facile à réaliser qui allie la terre et la mer dans un même plat. Idéale pour un dîner sophistiqué ou pour impressionner vos invités.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 12g | Protéines: 18g | Fat: 6g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 55mg | Sodium: 220mg | Potassium: 400mg | Fibre: 2g | Sucre: 2g | Vitamine A: 3000IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 150mg | Fer: 3mg
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