Servings: 4 portions
Calories: 450kcal
Equipment
- Four préchauffé à 400°F (200°C)
- Plaque à pâtisserie
- Bol pour mélanger
- Pinceau de cuisine
Ingrédients
- 4 filets de saumon
- 2 c.s huile d'olive
- 2 c.s assaisonnement cajun
- 4 c.s miel
- 4 c.s beurre non salé, fondu
- 2 gousses d'ail, émincées
Instructions
- Préchauffez votre four à 400°F (200°C).
- Frottez les filets de saumon avec l'huile d'olive et l'assaisonnement cajun.
- Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu, le miel et l'ail émincé.
- Placez les filets de saumon sur une plaque à pâtisserie et badigeonnez-les généreusement du mélange beurre-miel.
- Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit et légèrement doré.
- Garnissez de persil frais avant de servir. Et voilà !
Notes
Un mets qui marie à merveille tradition cajun et douceur sucrée. Parfait pour toutes les occasions !
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 18g | Protéines: 34g | Fat: 30g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 95mg | Sodium: 120mg | Potassium: 640mg | Sucre: 12g | Vitamine A: 600IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 40mg | Fer: 2mg
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