Go Back
Flans Courgettes Savoureux

Délice : Petits Flans de Courgettes Savoureux

Découvrez notre recette de petits flans de courgettes. Faciles à préparer, légers et savoureux, ils seront parfaits en entrée ou en accompagnement. À tester sans attendre.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 6 flans
Calories: 210
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 3 unités courgettes
  • 3 œufs
  • 200 ml crème fraîche
  • 100 g fromage râpé (gruyère, comté…)
  • q.s. sel et poivre au goût
  • q.s. herbes fraîches (ciboulette, persil…)

Equipment

  • Four
  • Grand bol
  • Fouet
  • Râpe
  • Moules à muffins ou ramequins

Method
 

    • Préchauffez le four : Mettez votre four à 180°C (350°F).
    • Préparez les courgettes : Lavez-les, râpez-les et pressez-les pour enlever l'excès d’eau.
    • Mélangez les ingrédients : Dans un grand bol, battez les œufs avec la crème fraîche. Ajoutez les courgettes râpées, le fromage, le sel et le poivre. Mélangez bien.
    • Versez dans des moules : Répartissez la préparation dans des moules à muffins ou des ramequins.
    • Cuisson : Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les flans soient dorés et fermes.
    • Servez : Laissez tiédir avant de démouler. Décorez avec des herbes fraîches et dégustez !

Notes

Parfaitement légers et savoureux, ces flans de courgettes raviront vos convives en toute occasion. Ajoutez une pointe de muscade ou une touche de paprika pour une saveur supplémentaire.