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Verrines Gourmandes Étagées

Délices Éblouissants : Desserts en Verrines

Découvrez comment préparer de délicieuses verrines sucrées à étages : un dessert esthétique et savoureux, parfait pour impressionner vos invités lors de toutes vos occasions !
Temps de préparation 20 minutes
Temps de Réfrigération 3 heures 30 minutes
Temps total 3 heures 50 minutes
Portions: 6 verrines
Calories: 350

Ingrédients
  

  • 200 g biscuits spéculoos
  • 300 g fromage mascarpone
  • 200 ml crème liquide entière
  • 100 g sucre
  • 1 c.c extrait vanille
  • 250 g fruits frais (framboises, fraises, mangue)
  • q.s. chocolat râpé ou éclats de caramel pour la décoration

Equipment

  • Grand bol
  • Fouet
  • Spatule
  • 6 verrines
  • Mixeur ou rouleau à pâtisserie

Method
 

  1. Émiettez les biscuits et placez une couche au fond de chaque verrine.
  2. Dans un bol, fouettez la crème liquide jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme.
  3. Dans un autre bol, mélangez le fromage frais avec le sucre et l’extrait de vanille.
  4. Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de fromage frais.
  5. Ajoutez une couche de cette préparation dans chaque verrine, puis une couche de fruits.
  6. Répétez l’opération jusqu’à remplir les verrines, en terminant par une couche de fruits.
  7. Décorez avec du chocolat râpé ou des éclats de caramel.
  8. Servez bien frais et régalez-vous !

Notes

Ces verrines à étages feront sensation lors de votre prochain dîner. Leur présentation élégante masque à peine la facilité de leur préparation.