Ingrédients
Equipment
Method
- Faites cuire les pâtes al dente selon les instructions du paquet, égouttez et réservez.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail avec la saucisse italienne ou le bœuf jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Ajoutez le poivron si vous l’utilisez.
- Dans la mijoteuse, versez une couche de sauce tomate au fond.
- Ajoutez ensuite une couche de pâtes, suivie du mélange de viande, un peu de mozzarella, du cheddar et des tranches de pepperoni.
- Répétez les couches jusqu’à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
- Terminez avec une généreuse couche de fromage et de pepperoni sur le dessus.
- Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures ou à feu élevé pendant 1,5 à 2 heures.
- Garnissez de persil frais avant de servir.
Notes
Pour des saveurs encore plus riches, n'hésitez pas à essayer différentes combinaisons de garnitures, comme des champignons, des olives ou même un mélange de fromages.
