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Pizza Maison SANS Gluten

Délicieuse Pizza Maison Sans Gluten!

Découvrez la recette facile de Pizza maison sans gluten : moelleuse, croustillante et prête en un rien de temps. Parfaite pour toutes occasions, elle régalera petits et grands.
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps de Repos: 3 heures 20 minutes
Temps total: 3 heures 50 minutes
Servings: 4 parts
Calories: 150kcal

Equipment

  • Grand bol
  • Roulette
  • Rouleau à pâtisserie
  • Papier cuisson
  • Four

Ingrédients

  • 2 tasses farine de riz
  • 1/2 tasse farine de maïs
  • 1 cuillère à café levure chimique
  • 1 cuillère à café sel

Instructions

  • Dans un grand bol, mélangez la farine de riz, la farine de maïs, la levure chimique et le sel.
  • Ajoutez progressivement de l'eau tiède jusqu'à obtenir une pâte souple (environ 3/4 tasse).
  • Pétrissez légèrement la pâte sur un plan de travail fariné.
  • Étalez la pâte en un disque sur du papier cuisson.
  • Préchauffez votre four à 220°C (430°F).
  • Garnissez selon vos envies : sauce tomate, mozzarella, légumes, charcuterie...
  • Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
  • Sortez du four, laissez tiédir quelques minutes et dégustez !

Notes

Cette pizza maison sans gluten est parfaite pour ceux qui souhaitent savourer un classique italien sans gluten. Ajoutez vos garnitures préférées pour une expérience personnalisée!

Nutrition

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 32g | Protéines: 2g | Fat: 2g | Lipides saturés: 1g | Sodium: 350mg | Potassium: 20mg | Fibre: 1g | Vitamine A: 10IU | Fer: 1mg
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