Go Back
Pizza Maison SANS Gluten

Délicieuse Pizza Maison Sans Gluten!

Découvrez la recette facile de Pizza maison sans gluten : moelleuse, croustillante et prête en un rien de temps. Parfaite pour toutes occasions, elle régalera petits et grands.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps de Repos 3 heures 20 minutes
Temps total 3 heures 50 minutes
Portions: 4 parts
Calories: 150
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 2 tasses farine de riz
  • 1/2 tasse farine de maïs
  • 1 cuillère à café levure chimique
  • 1 cuillère à café sel

Equipment

  • Grand bol
  • Roulette
  • Rouleau à pâtisserie
  • Papier cuisson
  • Four

Method
 

  1. Dans un grand bol, mélangez la farine de riz, la farine de maïs, la levure chimique et le sel.
  2. Ajoutez progressivement de l'eau tiède jusqu'à obtenir une pâte souple (environ 3/4 tasse).
  3. Pétrissez légèrement la pâte sur un plan de travail fariné.
  4. Étalez la pâte en un disque sur du papier cuisson.
  5. Préchauffez votre four à 220°C (430°F).
  6. Garnissez selon vos envies : sauce tomate, mozzarella, légumes, charcuterie...
  7. Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
  8. Sortez du four, laissez tiédir quelques minutes et dégustez !

Notes

Cette pizza maison sans gluten est parfaite pour ceux qui souhaitent savourer un classique italien sans gluten. Ajoutez vos garnitures préférées pour une expérience personnalisée!