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Tarte Maroilles Gourmande

Délicieuse Tarte au Maroilles : Goût Épatant !

Découvrez la tarte au Maroilles, une spécialité du Nord de la France, avec notre recette facile et savoureuse pour un régal familial ou entre amis.
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Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps de refroidissement: 20 minutes
Temps total: 1 heure 10 minutes
Servings: 8 parts
Calories: 390kcal

Equipment

  • Moule à tarte
  • Fouet
  • Spatule
  • Couteau
  • Fourchette

Ingrédients

  • 1 unité pâte brisée ou feuilletée
  • 200 g fromage Maroilles
  • 2 œufs
  • 20 cl crème fraîche épaisse
  • 10 cl lait entier
  • 1 c.c moutarde facultatif
  • q.s. poivre noir moulu

Instructions

  • Retirez la croûte du Maroilles si vous souhaitez un goût plus doux. Coupez le fromage en fines tranches.
  • Préchauffez votre four à 200°C (390°F). Étalez la pâte dans un moule et piquez le fond avec une fourchette. (Optionnel) Étalez une fine couche de moutarde pour un léger piquant.
  • Battez les œufs avec la crème fraîche et le lait. Poivrez généreusement (pas besoin de sel, le Maroilles s’en charge !).
  • Disposez les tranches de Maroilles sur la pâte. Versez le mélange œufs-crème-lait par-dessus. (Optionnel) Saupoudrez de thym pour une touche aromatique.
  • Enfournez pour 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
  • Laissez tiédir légèrement avant de servir. Accompagnez d’une salade verte pour un repas équilibré.

Notes

Cette tarte au Maroilles est une délicieuse option pour ceux qui aiment les recettes riches en saveurs fromagères. Essayez-la pour un dîner convivial qui plaira à tous vos invités.

Nutrition

Calories: 390kcal | Carbohydrates: 28g | Protéines: 12g | Fat: 25g | Lipides saturés: 15g | Choléstérol: 98mg | Sodium: 500mg | Potassium: 150mg | Fibre: 1g | Sucre: 2g | Vitamine A: 300IU | Calcium: 200mg | Fer: 2mg
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