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Boulettes Courgettes Croustillantes

Délicieuses Boulettes de Courgettes Croustillantes

Découvrez notre recette facile et délicieuse de boulettes de courgettes au four, croustillantes et légères. Parfaites pour l'apéritif, en accompagnement ou en plat principal!
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 150
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 400 g courgettes râpées
  • 100 g fromage râpé (parmesan ou mozzarella)
  • 1 œuf
  • 50 g chapelure
  • 2 c. à soupe farine
  • 1 gousse ail émincée
  • 1 c. à café herbes de Provence
  • au goût sel et poivre
  • q.s. huile d’olive pour badigeonner

Equipment

  • Grand bol
  • Râpe
  • Spatule
  • Plaque de cuisson
  • Papier sulfurisé

Method
 

  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  2. Dans un grand bol, mélangez les courgettes râpées, le fromage, l’œuf, la chapelure, la farine, l’ail, les herbes, le sel et le poivre.
  3. Formez des boulettes avec vos mains et placez-les sur la plaque de cuisson.
  4. Badigeonnez légèrement chaque boulette d’huile d’olive pour une cuisson dorée.
  5. Enfournez pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
  6. Servez chaud avec une sauce de votre choix !

Notes

Ces boulettes de courgettes sont non seulement délicieuses et croustillantes, mais elles peuvent aussi être personnalisées avec vos herbes et épices préférées. Parfaites pour un repas sain et savoureux!