Ingrédients
Equipment
Method
- Faites cuire les mini pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Égouttez et réservez.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon avec un filet d’huile d’olive.
- Ajoutez la viande hachée, salez, poivrez, et laissez cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Ajoutez les dés de courgette et de poivron. Faites revenir 5 à 7 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Mélangez les pâtes avec la préparation de viande et légumes. Ajoutez les herbes de Provence.
- Versez le tout dans un plat à gratin, parsemez de fromage râpé.
- Faites gratiner au four à 180°C pendant 10 à 15 minutes.
Notes
Les enfants adorent ce plat convivial, et vous allez raffoler de sa simplicité et de son côté réconfortant !