Délicieuses Pâtisseries au Fromage Éclatantes

Délicieuses Pâtisseries au Fromage Éclatantes

Découvrez la recette irrésistible des Flaky Cheese Pastries, ces feuilletés au fromage croustillants et fondants, parfaits pour l'apéro, le brunch ou un snack savoureux.

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Temps de préparation: 15

Temps de cuisson: 20

Temps de Préparation et Cuisson: 3 40

Temps total: 4 15

Servings: pâtisseries

Calories: 300kcal

Equipment

Grand bol
Fouet
Spatule
Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Four préparé à 200°C

Ingrédients

1 pièce pâte feuilletée prête à l'emploi
200 g fromage feta, ricotta ou mozzarella
1 jaune d'œuf pour la dorure
1 cuillère à soupe lait
q.s. sel et poivre au goût
q.s. herbes fraîches persil ou aneth, facultatif

Instructions

1. Préchauffez votre four à 200°C (400°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée et découpez-la en carrés ou en triangles.
3. Dans un bol, mélangez le fromage avec un peu de sel, de poivre et des herbes fraîches si vous le souhaitez.
4. Déposez une petite cuillère du mélange de fromage au centre de chaque morceau de pâte.
5. Repliez la pâte sur le fromage et scellez les bords avec une fourchette.
6. Dans un petit bol, battez le jaune d’œuf avec le lait et badigeonnez chaque pâtisserie.
7. Enfournez pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
8. Servez chaudes ou tièdes et dégustez !

Notes

Ces pâtisseries feuilletées au fromage sont un vrai délice pour toutes occasions. Ajustez les saveurs avec vos fromages préférés et épatez vos convives avec cette préparation simple mais élégante !

Nutrition

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