Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Lavez les pommes de terre et percez-les plusieurs fois avec une fourchette.
- Enveloppez-les dans du papier aluminium et enfournez pendant 45-60 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Une fois les pommes de terre cuites, ouvrez-les en deux et écrasez légèrement la chair avec une fourchette.
- Ajoutez le beurre, la crème fraîche, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
- Garnissez généreusement de fromage, de bacon et d'oignons verts.
- Remettez au four pendant 10-15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
Notes
Un plat réconfortant idéal pour un repas convivial où chacun peut personnaliser sa garniture selon ses préférences !