Servings: 4 personnes
Calories: 350kcal
Equipment
- Four
- Poêle
- Fourchette
- Papier aluminium
Ingrédients
- 4 unités grosses pommes de terre
- 150 g fromage cheddar râpé
- 100 g bacon coupé en morceaux
- 2 c.s crème fraîche
- 2 unités oignons verts hachés
- au goût sel et poivre
- un peu beurre pour la finition
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Lavez les pommes de terre et percez-les plusieurs fois avec une fourchette.
- Enveloppez-les dans du papier aluminium et enfournez pendant 45-60 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Une fois les pommes de terre cuites, ouvrez-les en deux et écrasez légèrement la chair avec une fourchette.
- Ajoutez le beurre, la crème fraîche, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
- Garnissez généreusement de fromage, de bacon et d'oignons verts.
- Remettez au four pendant 10-15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
Notes
Un plat réconfortant idéal pour un repas convivial où chacun peut personnaliser sa garniture selon ses préférences !
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 15g | Fat: 20g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 40mg | Sodium: 500mg | Potassium: 600mg | Fibre: 2g | Sucre: 2g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 150mg | Fer: 2mg
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