Servings: 4 verrines
Calories: 300kcal
Equipment
- Bol Pour écraser l'avocat
- Bol Pour mélanger le thon
- Couteau
- Des verrines
- Cuillère Pour le montage
Ingrédients
- 4 œufs durs
- 200 g thon au naturel
- 1 avocat mûr
- 200 g fromage blanc
- 1 c.s mayonnaise facultatif
- 1 c.s jus de citron
- q.s. sel et poivre
- q.s. ciboulette ou persil pour la garniture
Instructions
- Écalez les œufs durs et coupez-les en petits dés. Réservez.
- Dans un bol, écrasez l’avocat avec le jus de citron, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Dans un autre bol, émiettez le thon et mélangez-le avec le fromage blanc et la mayonnaise si utilisée. Assaisonnez selon votre goût.
- Pour le montage des verrines : commencez par une couche d’avocat au fond, puis ajoutez une couche de mélange thon-fromage blanc, suivie d’une couche de dés d’œufs durs.
- Répétez les couches jusqu’à remplir les verrines, en terminant par des dés d’œufs durs.
- Décorez avec de la ciboulette ou du persil pour une touche de fraîcheur.
Notes
Ces verrines sont idéales pour un repas léger et raffiné. Préparez-les à l'avance pour gagner du temps lors de vos réceptions.
Nutrition
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 8g | Protéines: 28g | Fat: 18g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 190mg | Sodium: 350mg | Potassium: 500mg | Fibre: 4g | Sucre: 2g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 120mg | Fer: 2mg
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