Ingrédients
Equipment
Method
- Écalez les œufs durs et coupez-les en petits dés. Réservez.
- Dans un bol, écrasez l’avocat avec le jus de citron, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Dans un autre bol, émiettez le thon et mélangez-le avec le fromage blanc et la mayonnaise si utilisée. Assaisonnez selon votre goût.
- Pour le montage des verrines : commencez par une couche d’avocat au fond, puis ajoutez une couche de mélange thon-fromage blanc, suivie d’une couche de dés d’œufs durs.
- Répétez les couches jusqu’à remplir les verrines, en terminant par des dés d’œufs durs.
- Décorez avec de la ciboulette ou du persil pour une touche de fraîcheur.
Notes
Ces verrines sont idéales pour un repas léger et raffiné. Préparez-les à l'avance pour gagner du temps lors de vos réceptions.