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Beignets Machine Pain

Délicieux Beignets Faciles en Machine à Pain

Découvrez la recette simple et nostalgique des beignets maison en machine à pain. Moelleux et personnalisables, ces douceurs séduiront petits et grands gourmands.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps de repos 2 heures 50 minutes
Temps total 3 heures 50 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 250
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 1 tasse lait tiède
  • 2 œufs
  • 1/2 tasse sucre
  • 1/2 tasse beurre fondu
  • 3 tasses farine
  • 1 sachet levure boulangère
  • 1 pincée sel
  • q.s. Huile pour la friture
  • q.s. Sucre glace (optionnel mais recommandé !)

Equipment

  • Machine à pain
  • Rouleau à pâtisserie
  • Emporte-pièces
  • Friteuse ou grande casserole
  • Papier absorbant
  • Grille de refroidissement

Method
 

  1. Dans la cuve de la machine à pain, versez le lait tiède, les œufs, le sucre et le beurre fondu.
  2. Ajoutez ensuite la farine, la levure et le sel.
  3. Lancez le programme "pâte" de votre machine à pain (en général 1h30).
  4. Une fois le programme terminé, sortez la pâte et étalez-la sur un plan fariné.
  5. Découpez des formes amusantes.
  6. Laissez reposer les beignets 30 minutes sous un torchon.
  7. Faites chauffer l’huile et faites frire les beignets jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
  8. Égouttez-les sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre glace.

Notes

Les beignets en machine à pain sont un plaisir nostalgique facile à préparer, idéal pour toute occasion gourmande.