Servings: 4 personnes
Calories: 250kcal
Equipment
- Machine à pain
- Rouleau à pâtisserie
- Emporte-pièces
- Friteuse ou grande casserole
- Papier absorbant
- Grille de refroidissement
Ingrédients
- 1 tasse lait tiède
- 2 œufs
- 1/2 tasse sucre
- 1/2 tasse beurre fondu
- 3 tasses farine
- 1 sachet levure boulangère
- 1 pincée sel
- q.s. Huile pour la friture
- q.s. Sucre glace (optionnel mais recommandé !)
Instructions
- Dans la cuve de la machine à pain, versez le lait tiède, les œufs, le sucre et le beurre fondu.
- Ajoutez ensuite la farine, la levure et le sel.
- Lancez le programme "pâte" de votre machine à pain (en général 1h30).
- Une fois le programme terminé, sortez la pâte et étalez-la sur un plan fariné.
- Découpez des formes amusantes.
- Laissez reposer les beignets 30 minutes sous un torchon.
- Faites chauffer l’huile et faites frire les beignets jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Égouttez-les sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre glace.
Notes
Les beignets en machine à pain sont un plaisir nostalgique facile à préparer, idéal pour toute occasion gourmande.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 34g | Protéines: 5g | Fat: 10g | Lipides saturés: 4g | Choléstérol: 60mg | Sodium: 150mg | Potassium: 120mg | Fibre: 1g | Sucre: 10g | Vitamine A: 300IU | Calcium: 40mg | Fer: 1mg
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