Servings: 6 biscuits
Calories: 180kcal
Equipment
- Grand bol
- Cuillère en bois
- Cuillère
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
Ingrédients
- 200 g yaourt nature
- 100 g sucre
- 1 œuf
- 150 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 100 g pépites de chocolat
- 1 c.c. extrait de vanille facultatif
- 1 pincée sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez le yaourt, le sucre et l'œuf jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez l'extrait de vanille si désiré.
- Incorporez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
- À l'aide d'une cuillère, déposez des petits tas de pâte sur la plaque de cuisson, en laissant un espace entre chaque biscuit.
- Enfournez pendant environ 12-15 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Notes
Cette recette sans beurre est idéale pour ceux qui recherchent un dessert gourmand mais allégé. Les biscuits au yaourt et chocolat séduiront par leur moelleux incomparable et leur simplicité de réalisation.
Nutrition
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 26g | Protéines: 4g | Fat: 7g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 25mg | Sodium: 100mg | Potassium: 120mg | Fibre: 1g | Sucre: 14g | Vitamine A: 50IU | Vitamine C: 0.2mg | Calcium: 60mg | Fer: 1mg
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