Servings: 4 portions
Calories: 600kcal
Equipment
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Poêle
- Pinceau de cuisine
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 1 camembert ou fromage à pâte molle de votre choix
- 150 g lardons fumés ou nature
- 1 œuf pour la dorure
- 1 c. à café herbes de Provence optionnel
- q.s. Poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
- Dans une poêle, faites revenir les lardons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égouttez l'excès de graisse.
- Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Placez le camembert au centre, ajoutez les lardons et des herbes de Provence.
- Rabattez les bords, pincez bien pour sceller.
- Battez l'œuf, badigeonnez la pâte.
- Enfournez 25-30 min, jusqu'à dorure.
- Laissez tiédir avant de servir avec salade verte.
Notes
Apportez une touche sucrée avec du miel ou de la confiture de figues avant de sceller le feuilleté. Parfait pour les amateurs de sucré-salé !
Nutrition
Calories: 600kcal | Carbohydrates: 40g | Protéines: 25g | Fat: 40g | Lipides saturés: 20g | Choléstérol: 120mg | Sodium: 1200mg | Potassium: 300mg | Fibre: 3g | Sucre: 5g | Vitamine A: 800IU | Calcium: 250mg | Fer: 3mg
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