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Gâteau Poires Fondant

Délicieux Gâteau Fondant aux Poires

Découvrez un gâteau fondant aux poires, une recette facile et gourmande aux saveurs délicates de vanille. Parfait pour toutes occasions, ce délice moelleux ravira tous les gourmets !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps de refroidissement 50 minutes
Temps total 1 heure 45 minutes
Portions: 8 parts
Calories: 320
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 3 poires pelées et coupées en dés
  • 150 g beurre fondu
  • 150 g sucre
  • 3 œufs
  • 180 g farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 c.c extrait de vanille
  • 1 pincée sel
  • q.s. sucre glace pour la décoration (facultatif)

Equipment

  • Moule à gâteau
  • Grand saladier
  • Fouet
  • Spatule
  • Tamis

Method
 

  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F) et beurrez un moule à gâteau.
  2. Mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez les œufs un à un, puis l’extrait de vanille.
  3. Tamisez la farine, la levure chimique et le sel, puis incorporez-les au mélange.
  4. Incorporez délicatement les dés de poires pour ne pas les écraser.
  5. Versez dans le moule à gâteau, lissez la surface et enfournez.
  6. Faites cuire 35-40 minutes, jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
  7. Laissez tiédir, saupoudrez de sucre glace et savourez !

Notes

Le gâteau fondant aux poires est un dessert classique qui ne déçoit jamais. Servez-le tiède avec une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise.