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Gâteau Printanier Tropical

Délicieux Gâteau Printanier Tropical

Découvrez le Pineapple Mango Spring Cake, un dessert moelleux et fruité aux saveurs tropicales d'ananas et mangue, parfait pour les moments gourmands et ensoleillés.
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Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps de Réfrigération: 3 heures 30 minutes
Temps total: 4 heures 30 minutes
Servings: 8 parts
Calories: 320kcal

Equipment

  • Batteur électrique
  • Spatule
  • Moules à gâteau de 23 cm
  • Mixeur

Ingrédients

  • 2 tasses farine tout usage
  • 1 cuillère à café poudre à lever
  • ½ cuillère à café bicarbonate de soude
  • ½ cuillère à café sel
  • ½ tasse beurre, ramolli
  • 1 tasse sucre
  • 3 gros œufs
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1 tasse lait
  • 1 tasse ananas écrasé, égoutté
  • 1 tasse mangue fraîche, coupée en dés
  • 225 g fromage à la crème, ramolli
  • ½ tasse sucre en poudre
  • 1 tasse crème épaisse, fouettée

Instructions

    1. Préchauffez le four à 175°C. Beurrez et farinez deux moules à gâteau de 23 cm.
    2. Dans un bol, mélangez la farine, la poudre à lever, le bicarbonate et le sel.
    3. Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
    4. Ajoutez les œufs un par un, puis la vanille.
    5. Incorporez le mélange de farine en alternant avec le lait.
    6. Ajoutez délicatement l’ananas écrasé et la mangue.
    7. Versez la pâte dans les moules et enfournez 25-30 min.
    8. Laissez refroidir complètement.
    1. Battez le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit lisse.
    2. Ajoutez le sucre en poudre et la vanille.
    3. Incorporez délicatement la crème fouettée.
    1. Mixez la mangue, l’ananas, le sucre et le jus de citron.
    2. Ajustez le sucre selon votre goût.
    1. Placez une couche de gâteau sur un plat.
    2. Étalez une couche de crème au fromage.
    3. Ajoutez la deuxième couche de gâteau.
    4. Recouvrez de crème et arrosez de coulis.

Notes

This tropical spring cake delights with its exotic taste and moist texture. Perfect for sharing with loved ones during sunny days!

Nutrition

Calories: 320kcal | Carbohydrates: 45g | Protéines: 6g | Fat: 15g | Lipides saturés: 9g | Choléstérol: 80mg | Sodium: 220mg | Potassium: 300mg | Fibre: 1g | Sucre: 35g | Vitamine A: 600IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 100mg | Fer: 2mg
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