Servings: 4 personnes
Calories: 360kcal
Equipment
- Grand bol
- Four
- Poêle
- Plat à gratin
Ingrédients
- 3 courgettes coupées en rondelles
- 200 g jambon cuit ou cru coupé en dés
- 200 g riz cuit
- 300 ml crème fraîche
- 150 g fromage râpé (gruyère ou emmental)
- 2 gousses d’ail émincées
- q.s. sel et poivre au goût
- q.s. huile d’olive pour la cuisson
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive et faites revenir les rondelles de courgettes et l’ail pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Dans un grand bol, mélangez le riz cuit, les dés de jambon et les courgettes. Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien.
- Versez le mélange dans un plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé sur le dessus.
- Enfournez pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que le gratin soit doré et bouillonnant.
- Servez chaud et régalez-vous !
Notes
Rendez votre gratin encore plus délicieux en ajoutant quelques herbes fraîches comme le persil ou le basilic pour une touche de saveur supplémentaire !
Nutrition
Calories: 360kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 15g | Fat: 20g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 800mg | Potassium: 450mg | Fibre: 2g | Sucre: 5g | Vitamine A: 850IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 300mg | Fer: 2mg
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