Servings: 8 personnes
Calories: 320kcal
Equipment
- Grand bol
- Fouet
- Spatule
- Moule à gâteau
- Couteau pour découper les pommes
Ingrédients
- 3-4 Pommes
- 150 g Sucre
- 3 Œufs
- 200 g Farine
- 100 g Beurre fondu
- 1 sachet Levure chimique
- 1 c. à café Cannelle (facultatif)
- 1 pincée Sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Beurrez un moule à gâteau.
- Épluchez et coupez les pommes en dés ou en lamelles, selon votre préférence.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le beurre fondu, puis incorporez la farine, la levure, la cannelle et le sel.
- Incorporez délicatement les morceaux de pommes à la pâte.
- Versez la pâte dans le moule et lissez le dessus.
- Enfournez pendant environ 30-35 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau en ressorte propre.
- Laissez tiédir avant de démouler. Servez tiède ou à température ambiante, avec un peu de crème fraîche ou une boule de glace.
Notes
Cette recette vous apportera le réconfort des saveurs familiales et l'odeur chaleureuse du gâteau sortant du four, idéal pour un moment cocooning !
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 46g | Protéines: 5g | Fat: 12g | Lipides saturés: 6g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 150mg | Potassium: 120mg | Fibre: 3g | Sucre: 25g | Vitamine A: 380IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 50mg | Fer: 2mg
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