Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les et réservez.
- Dans une poêle, faites revenir la saucisse italienne à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- Ajoutez l'oignon et l'ail, faites cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
- Incorporez la sauce marinara et les herbes italiennes. Laissez mijoter 5 à 10 minutes.
- Dans un grand bol, mélangez les pâtes avec la moitié de la sauce à la viande, la ricotta et la moitié de la mozzarella.
- Versez le mélange dans un plat à gratin, puis recouvrez du reste de la sauce.
- Saupoudrez le reste de mozzarella et le parmesan.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
- Parsemez de persil frais avant de servir.
Notes
Ce plat est idéal pour les amateurs de cuisine maison qui cherchent un repas réconfortant et plein de saveurs. Parfait pour impressionner lors de dîners conviviaux.