Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et préparez un moule à muffins avec des caissettes en papier.
- Dans un bol, écrasez les bananes jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez les œufs, l’huile, le sucre et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure et le sel, puis ajoutez délicatement les morceaux de chocolat.
- Répartissez la pâte dans les moules à muffins, en les remplissant aux trois quarts.
- Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir et dégustez !
Notes
Utilisez des bananes bien mûres pour obtenir des muffins plus moelleux et pleins de saveur naturelle.