Go Back
+ portions
Pain Ail Crevettes

Délicieux Pain à l’Ail et Crevettes Grillées

Découvrez notre recette gourmande de pain à l'ail au fromage et crevettes grillées, prête en 30 minutes. Idéale pour un dîner convivial ou un apéritif savoureux.
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps de Décoration: 5 minutes
Temps total: 30 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 490kcal

Equipment

  • Four
  • Poêle
  • Couteau bien aiguisé
  • Bol pour le mélange beurre-ail
  • Spatule

Ingrédients

  • 1 baguette pain ou pain de campagne
  • 200 g crevettes décortiquées
  • 100 g fromage râpé (mozzarella ou gruyère)
  • 50 g beurre demi-sel
  • 3 gousses d'ail hachées
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe persil haché
  • 1 pincée piment doux (facultatif)
  • Sel et poivre au goût
  • Quelques brins de persil frais pour la décoration

Instructions

  • Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
  • Coupez la baguette en deux dans la longueur.
  • Dans un petit bol, mélangez le beurre ramolli avec l'ail haché, une pincée de sel, de poivre et le persil.
  • Étalez généreusement ce mélange sur les deux moitiés de pain.
  • Parsemez de fromage râpé sur chaque moitié.
  • Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
  • Ajoutez les crevettes, assaisonnez de sel, poivre et d'une pincée de piment doux (facultatif).
  • Faites griller les crevettes pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  • Réservez les crevettes.
  • Disposez les crevettes grillées sur le pain à l'ail déjà recouvert de fromage.
  • Enfournez pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce que le pain soit bien doré et que le fromage soit fondu.
  • À la sortie du four, saupoudrez de persil frais.
  • Servez immédiatement avec une salade verte.

Notes

Cette recette de pain à l'ail au fromage et crevettes grillées apporte un équilibre parfait entre la croustillance du pain, le fondant du fromage et la succulence des crevettes grillées. Un plat qui plaira à toute la famille.

Nutrition

Calories: 490kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 28g | Fat: 27g | Lipides saturés: 12g | Choléstérol: 155mg | Sodium: 640mg | Potassium: 230mg | Fibre: 2g | Sucre: 3g | Vitamine A: 700IU | Vitamine C: 9mg | Calcium: 210mg | Fer: 4mg
Tried this recipe?Let us know how it was!