Servings: 4 personnes
Calories: 300kcal
Equipment
- Grand bol
- Fouet
- Poêle antiadhésive
- Spatule
- Assiette pour servir
Ingrédients
- 4 tranches pain rassis baguette, pain de mie ou brioche
- 2 œufs œufs
- 250 ml lait
- 1 c.c vanille ou fleur d’oranger
- 2 c.s sucre ajustez selon votre goût
- 1 c.s beurre
- sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
- sirop d’érable ou confiture pour servir
Instructions
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le lait, la vanille et le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Trempez chaque tranche de pain dans le mélange, en veillant à bien les imbiber des deux côtés. Laissez reposer quelques minutes pour que le pain absorbe bien le liquide.
- Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez les tranches de pain et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés, soit environ 3-4 minutes par côté.
- Servez chaud, saupoudré de sucre glace, accompagné de sirop d’érable, de confiture ou même de fruits frais !
Notes
Astuce : Pour un Pain Perdu encore plus savoureux, ajoutez une pincée de cannelle ou remplacez le lait par de la crème liquide. Idéal pour des retrouvailles en famille ou entre amis !
Nutrition
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 42g | Protéines: 9g | Fat: 12g | Lipides saturés: 6g | Choléstérol: 135mg | Sodium: 180mg | Potassium: 210mg | Fibre: 1g | Sucre: 10g | Vitamine A: 450IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 100mg | Fer: 2mg
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