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Pain Perdu Grand-Mère

Délicieux Pain Perdu : Recette Puissante de Mamie

Découvrez la vraie recette du pain perdu selon ma grand-mère: une tradition réconfortante, anti-gaspillage, parfaite pour recycler le pain rassis avec gourmandise.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 30 minutes
Servings: 4 portions
Calories: 300kcal

Equipment

  • Grand bol
  • Fouet
  • Poêle antiadhésive
  • Spatule

Ingrédients

  • 4 tranches pain rassis ou pain de mie, brioche
  • 2 œufs
  • 250 ml lait ou lait d'amande, soja
  • 2 c. à soupe sucre ajustable
  • 1 c. à café vanille
  • 50 g beurre pour cuisson
  • Sirop d’érable ou miel pour servir

Instructions

  • Dans un bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait, le sucre et la vanille. Mélangez bien.
  • Trempez chaque tranche de pain dans le mélange, en les laissant s’imprégner.
  • Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre à feu moyen.
  • Faites cuire les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
  • Servez chaud avec du sirop d’érable ou du miel.

Notes

Profitez de ce dessert simple et rapide qui vous fera voyager en enfance. Parfait pour ne jamais gaspiller de pain et toujours finir le repas sur une note sucrée.

Nutrition

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 8g | Fat: 15g | Lipides saturés: 8g | Choléstérol: 120mg | Sodium: 250mg | Potassium: 150mg | Fibre: 1g | Sucre: 12g | Vitamine A: 400IU | Calcium: 100mg | Fer: 2mg
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