Ingrédients
Equipment
Method
- Préparez la pâte : Dans un bol, mélangez le yaourt et les œufs jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Ajoutez la farine, la levure, le sucre et le sel. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Cuisson : Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen, ajoutez un peu de beurre ou d’huile.
- Versez une petite louche de pâte. Quand des bulles apparaissent, retournez le pancake et laissez cuire encore 1-2 minutes.
- Servez chaud : Avec du sirop d’érable, du miel, des fruits frais ou même une touche de chocolat !
Notes
Cette recette de pancakes au yaourt est rapide et facile, idéale pour les matins pressés, tout en préservant un goût délicieux et moelleux.