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Poulet Orange Délicieux

Délicieux Poulet à l'Orange : Recette Facile

Découvrez notre recette de poulet classique à l'orange, un plat parfumé et réconfortant qui marie l'acidité de l'orange et la douceur du miel. Parfait pour toute occasion.
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Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps de Marinade 30 minutes
Temps total 1 heure 30 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 350
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 4 morceaux poulet (cuisses ou blancs)
  • 2 oranges (jus)
  • 1 orange (zeste)
  • 2 c.s. miel
  • 1 c.s. sauce soja
  • 2 gousses ail émincées
  • q.s. sel et poivre au goût
  • q.s. ml huile d'olive
  • q.s. coriandre ou persil pour la garniture

Equipment

  • Saladier
  • Poêle
  • Plat allant au four
  • Zesteur
  • Presse-agrumes
  • Cuillère en bois

Method
 

  1. Dans un saladier, mélangez le jus d'orange, le zeste, le miel, la sauce soja, l'ail, le sel et le poivre.
  2. Ajoutez les morceaux de poulet et laissez mariner pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur.
  3. Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
  4. Dans une poêle, chauffez un filet d'huile d'olive à feu moyen. Faites dorer le poulet de chaque côté.
  5. Transférez le poulet dans un plat allant au four, versez la marinade par-dessus.
  6. Enfournez pour 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et légèrement caramélisé.
  7. Servez chaud, accompagné de riz ou de légumes, et parsemez de coriandre ou de persil.

Notes

Pour transformer ce plat en une véritable fête des sens, servez-le avec un riz parfumé et quelques quartiers d'orange. Le mariage des saveurs enchantera vos invités !