Ingrédients
Equipment
Method
- Dans une grande poêle ou une casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.
- Incorporez les carottes, le poivron et les petits pois, puis mélangez bien.
- Ajoutez le riz et le bouillon de volaille.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et vos épices préférées.
- Portez à ébullition, puis réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant environ 20 minutes.
- Une fois le riz cuit et le liquide absorbé, servez chaud et savourez !
Notes
Ce plat est un parfait équilibre entre simplicité et saveur, idéal pour régaler petits et grands en toute simplicité !