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Ziti Alfredo Brocoli

Délicieux Ziti Gratiné au Brocoli Crémeux

Découvrez notre recette de ziti gratiné au brocoli et sauce Alfredo, un plat crémeux et réconfortant, idéal pour vos repas en famille ou entre amis. Facile et délicieux !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps de Réfrigération 3 heures 30 minutes
Temps total 4 heures 15 minutes
Portions: 6 personnes
Calories: 620
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 500 g ziti ou penne
  • 2 tasses fleurettes de brocoli
  • 1 tasse sauce Alfredo maison ou du commerce
  • 1 tasse ricotta
  • 1 tasse mozzarella râpée + un peu pour garnir
  • 1/2 tasse parmesan râpé
  • 2 gousses d’ail émincées
  • q.s. Sel et poivre au goût
  • q.s. Persil frais pour la garniture

Equipment

  • Grande casserole
  • Plat à gratin
  • Passoire
  • Bol de mélange
  • Cuillère en bois

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
  2. Faites cuire les ziti dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égouttez et réservez.
  3. Blanchissez les fleurettes de brocoli dans de l'eau bouillante pendant 3 à 4 minutes, puis égouttez.
  4. Dans un grand bol, mélangez les pâtes cuites, le brocoli, la ricotta, l'ail émincé et la moitié de la mozzarella.
  5. Ajoutez la sauce Alfredo et mélangez bien pour enrober les pâtes.
  6. Versez le mélange dans un plat à gratin et saupoudrez du reste de mozzarella et de parmesan sur le dessus.
  7. Enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
  8. Garnissez de persil frais avant de servir.

Notes

Cet onctueux ziti gratiné est parfait pour un repas convivial. Ajoutez-y du poulet ou des champignons sautés pour plus de saveur !