Servings: 8 parts
Calories: 450kcal
Equipment
- Moule à gâteau de préférence rond ou carré
- Grand bol
- Fouet
- Spatule
- Bain-marie ou micro-ondes
Ingrédients
- 200 g chocolat noir
- 150 g beurre
- 150 g sucre
- 4 œufs
- 100 g farine
- 1 pincée sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le mélange chocolat-beurre fondu à la préparation œufs-sucre.
- Ajoutez la farine tamisée et une pincée de sel, puis mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans un moule préalablement beurré.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes. Le cœur doit rester légèrement fondant.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Notes
Ce bizcocho de chocolate fondant est une recette simple mais impressionnante, parfaite pour étonner vos invités avec un dessert moelleux et savoureux !
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 50g | Protéines: 6g | Fat: 25g | Lipides saturés: 15g | Choléstérol: 120mg | Sodium: 150mg | Potassium: 220mg | Fibre: 3g | Sucre: 30g | Vitamine A: 300IU | Calcium: 40mg | Fer: 4mg
Tried this recipe?Let us know how it was!