Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le mélange chocolat-beurre fondu à la préparation œufs-sucre.
- Ajoutez la farine tamisée et une pincée de sel, puis mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans un moule préalablement beurré.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes. Le cœur doit rester légèrement fondant.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Notes
Ce bizcocho de chocolate fondant est une recette simple mais impressionnante, parfaite pour étonner vos invités avec un dessert moelleux et savoureux !