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Dessert Grec Gelé

Découvrez une recette de dessert grec gelé crémeux et rafraîchissant, facile à préparer avec du yaourt grec, des biscuits écrasés et de la crème fouettée. Parfait pour les chaudes journées d'été et les soirées entre amis.
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de refroidissement: 2 heures
Temps total: 2 heures 15 minutes
Servings: 6 personnes
Calories: 210kcal
Cost: $10

Equipment

  • Mixeur
  • Moule à tarte
  • Cuillère en bois
  • Robot culinaire
  • Récipient hermétique

Ingrédients

  • 150 g biscuits écrasés
  • 80 g beurre fondu
  • 100 ml lait tiède
  • 100 g sucre
  • 250 g crème fouettée
  • 500 g yaourt grec
  • 1 sachet fromage blanc en poudre

Instructions

  • Écrasez les biscuits et mélangez-les avec le beurre fondu pour former la base, puis placez-la au réfrigérateur.
  • Faites chauffer le lait tiède et dissolvez-y le sucre.
  • Dans un autre bol, mélangez le yaourt, la crème fouettée et le fromage blanc en poudre.
  • Ajoutez le lait sucré au mélange et remuez doucement jusqu'à l'homogénéité.
  • Versez la préparation sur la base refroidie et nivelez la surface.
  • Réfrigérez jusqu'à ce que le dessert soit ferme, puis démoulez et dégustez.

Notes

Ce dessert est léger et rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d'été. N'hésitez pas à expérimenter avec des fruits pour une belle présentation!

Nutrition

Calories: 210kcal | Carbohydrates: 22g | Protéines: 5g | Fat: 10g | Lipides saturés: 6g | Choléstérol: 35mg | Sodium: 50mg | Potassium: 150mg | Fibre: 1g | Sucre: 15g | Vitamine A: 200IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 150mg | Fer: 0.5mg
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