Go Back

Dessert Grec Gelé

Découvrez une recette de dessert grec gelé crémeux et rafraîchissant, facile à préparer avec du yaourt grec, des biscuits écrasés et de la crème fouettée. Parfait pour les chaudes journées d'été et les soirées entre amis.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 15 minutes
Temps de refroidissement 2 heures
Temps total 2 heures 15 minutes
Portions: 6 personnes
Calories: 210
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 150 g biscuits écrasés
  • 80 g beurre fondu
  • 100 ml lait tiède
  • 100 g sucre
  • 250 g crème fouettée
  • 500 g yaourt grec
  • 1 sachet fromage blanc en poudre

Equipment

  • Mixeur
  • Moule à tarte
  • Cuillère en bois
  • Robot culinaire
  • Récipient hermétique

Method
 

  1. Écrasez les biscuits et mélangez-les avec le beurre fondu pour former la base, puis placez-la au réfrigérateur.
  2. Faites chauffer le lait tiède et dissolvez-y le sucre.
  3. Dans un autre bol, mélangez le yaourt, la crème fouettée et le fromage blanc en poudre.
  4. Ajoutez le lait sucré au mélange et remuez doucement jusqu'à l'homogénéité.
  5. Versez la préparation sur la base refroidie et nivelez la surface.
  6. Réfrigérez jusqu'à ce que le dessert soit ferme, puis démoulez et dégustez.

Notes

Ce dessert est léger et rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d'été. N'hésitez pas à expérimenter avec des fruits pour une belle présentation!