Servings: 4 personnes
Calories: 220kcal
Cost: $10
Equipment
- Grand bol
- Cuillère à soupe
- Contenant hermétique
- Verrines
- Chocolat fondu (optionnel)
Ingrédients
- 1 boîte lait concentré
- 1 boîte crème
- 1 sachet gélatine parfumée ou 1 cuillère à soupe de gélatine en poudre neutre
- 1 tasse fruits coupés optionnel, comme des fraises, des pêches ou des raisins
Instructions
- Si vous utilisez de la gélatine en poudre, suivez les instructions sur le paquet pour l'hydrater, puis chauffez-la jusqu'à dissolution complète. Sinon, dissolvez le sachet de gélatine parfumée dans 200 ml d'eau chaude et laissez refroidir légèrement.
- Dans un grand bol, mélangez le lait concentré et la crème.
- Ajoutez la gélatine dissoute au mélange et remuez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient parfaitement incorporés.
- Si vous le souhaitez, ajoutez les fruits coupés au mélange, en remuant délicatement.
- Laissez refroidir le mélange pendant 20 minutes, puis placez-le au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Notes
Pour une présentation chic, servez le dessert dans de petites verrines et ajoutez des morceaux de fruits frais sur le dessus ou un trait de chocolat fondu.
Nutrition
Calories: 220kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 4g | Fat: 10g | Lipides saturés: 6g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 90mg | Potassium: 150mg | Fibre: 1g | Sucre: 25g | Vitamine A: 200IU | Vitamine C: 3mg | Calcium: 60mg | Fer: 0.5mg
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