Dip Champignon Crémeux

Découvrez le Dip Champignon Crémeux parfait pour vos soirées apéritifs crémeux et savoureux à partager avec amis et famille

Temps de préparation: 15

Temps de cuisson: 30

Temps total: 45

Servings: personnes

Calories: 250kcal

Cost: 12

Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive, ajoutez l'oignon et l'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.
Ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que la plupart du liquide ait évaporé. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis laissez refroidir légèrement.
Dans un grand bol, mélangez le fromage à la crème, la crème sure et la mayonnaise jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez le mélange de champignons, 1 1/2 tasse de mozzarella, 1/2 tasse de parmesan et le persil haché au mélange, puis mélangez bien.
Versez le mélange dans un plat allant au four, étalez-le uniformément, et saupoudrez le reste de mozzarella et de parmesan dessus.
Enfournez pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le dip soit bouillonnant et doré.
Garnissez de persil haché supplémentaire si désiré et servez chaud avec des crackers, du pain grillé ou des légumes frais.

Pour une touche de sophistication, ajoutez un peu de truffe râpée sur le dessus avant de servir.

Vous pouvez conserver les restes au réfrigérateur pendant 3-4 jours ou les congeler pour une conservation de 2-3 mois.

Pour une meilleure texture, veillez à ce que le fromage à la crème soit bien ramolli avant de l’utiliser.

N'hésitez pas à expérimenter avec différents fromages et ajouter des épices pour variation !

Tried this recipe?Let us know how it was!