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Dip Fromage Saucisse

Dip Fromage Saucisse

Découvrez la recette incontournable de Dip Fromage Saucisse parfaite pour les soirées entre amis et événements festifs Facile et délicieux
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions: 6 personnes
Calories: 350
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 450 g saucisse hachée poulet ou dinde pour une version plus légère
  • 2 tasses fromage cheddar râpé
  • 1 tasse fromage Monterey Jack râpé
  • 1 boîte tomates concassées au piment vert 280g
  • 2 gousses ail, hachées
  • 1 petit oignon, émincé
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à café cumin
  • 1 cuillère à café poudre de chili
  • sel et poivre au goût

Equipment

  • Grande poêle
  • Couteau et planche à découper
  • Cuillère en bois
  • Plat de service
  • Bol

Method
 

  1. Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen et ajoutez la saucisse hachée, faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  2. Ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché, faites cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et translucide.
  3. Incorporez les tomates concassées, le cumin et la poudre de chili, faites cuire jusqu'à ce que le mélange soit chaud.
  4. Réduisez le feu, ajoutez les fromages cheddar et Monterey Jack, remuez jusqu'à ce qu'ils soient fondus et le mélange crémeux.
  5. Ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre si nécessaire.
  6. Servez le dip avec des chips de tortilla, des nachos ou des légumes.

Notes

Pour un dip plus crémeux, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche.
Équilibrez les épices selon vos préférences, et n'hésitez pas à expérimenter avec des fromages différents.
Conservez le dip dans un conteneur hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours ou au congélateur jusqu'à 2-3 mois.