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–+ portions
Gratin Saint-Jacques Crémeux

Éblouissant Gratin de Noix de Saint-Jacques

Découvrez notre recette de gratin de noix de Saint-Jacques, une entrée chic et gourmande alliant onctuosité et saveurs marines, idéale pour impressionner vos invités !
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Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 40 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 350kcal

Equipment

  • Plat à gratin
  • Poêle
  • Spatule
  • Couteau
  • Four

Ingrédients

noix de Saint-Jacques

crème fraîche épaisse

fromage râpé

beurre

échalote

persil frais

sel et poivre

noix de muscade

Notes

Ajoutez une touche de vin blanc sec à la crème pour relever ses saveurs marines. Accompagnez d'une salade verte pour un repas équilibré.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 5g | Protéines: 30g | Fat: 25g | Lipides saturés: 15g | Choléstérol: 110mg | Sodium: 180mg | Potassium: 350mg | Fibre: 1g | Sucre: 3g | Vitamine A: 27IU | Vitamine C: 4mg | Calcium: 120mg | Fer: 2mg
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