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Agneau Romarin Ail

Épatez vos convives avec des Côtelettes d'Agneau Saisies au Romarin et à l'Ail - Recette Gourmande et Facile!

Découvrez notre recette incontournable de côtelettes d'agneau saisies à l'ail et au romarin : un classique méditerranéen simple à préparer, idéal pour épater vos convives.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 8 minutes
Temps total 18 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 300
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 4 côtelettes d'agneau
  • 2 gousses ail haché
  • 2 branches romarin frais
  • 2 cuillères à soupe beurre
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • sel et poivre Au goût

Equipment

  • Poêle antiadhésive
  • Pince de cuisine
  • Cuillère en bois Pour arroser les côtelettes
  • Couteau bien aiguisé
  • Bol pour mélanger Pour l'assaisonnement

Method
 

  1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.
  2. Assaisonnez les côtelettes avec du sel, du poivre, l'ail haché et le romarin.
  3. Saisissez les côtelettes dans la poêle pendant environ 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et à votre goût.
  4. Ajoutez le beurre dans la poêle et arrosez les côtelettes avec le beurre fondu pendant encore 1 à 2 minutes.
  5. Servez avec un accompagnement de purée de pommes de terre ou de légumes grillés, et dégustez !

Notes

Cette recette est idéale pour impressionner vos invités lors de soirées spéciales grâce à ses saveurs raffinées et à sa simplicité de préparation.