Servings: 4 personnes
Calories: 350kcal
Equipment
- Petit bol
- Cuillère
- Couteau
- Plaque de cuisson
- Four
Ingrédients
- 1 unit pain baguette ou ciabatta
- 100 g beurre doux ramolli
- 4 gousses ail hachées finement
- 0.5 tasse fromage râpé mozzarella, cheddar ou parmesan
- 1 c.s persil frais haché
- 0.5 c.c sel
- 0.25 c.c poivre noir
- 0.25 c.c flocons de piment rouge facultatif
Instructions
- Dans un petit bol, mélangez le beurre ramolli, l’ail haché, le sel, le poivre et les flocons de piment rouge. Ajoutez le fromage râpé et le persil frais haché. Mélangez bien.
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Coupez la baguette ou la ciabatta en deux dans le sens de la longueur. Étalez généreusement le mélange de beurre à l’ail et au fromage sur chaque moitié.
- Placez les morceaux de pain sur une plaque de cuisson, côté garniture vers le haut. Enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit gratiné et le pain croustillant.
- Sortez le pain du four et coupez-le en portions. Servez immédiatement pour profiter du fromage fondant !
Notes
Pour une touche encore plus savoureuse, ajoutez du parmesan râpé sur le dessus avant d’enfourner et parsemez de romarin frais pour un résultat encore plus parfumé.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 10g | Fat: 20g | Lipides saturés: 12g | Choléstérol: 50mg | Sodium: 550mg | Potassium: 80mg | Fibre: 1g | Sucre: 3g | Vitamine A: 450IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 150mg | Fer: 2mg
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