Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Lavez et coupez les patates douces en quartiers.
- Dans un bol, mélangez le miso, l'huile d'olive, le sirop d'érable, le sel et le poivre.
- Enrobez généreusement les quartiers de patates douces avec cette sauce.
- Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et tendres.
- À la sortie du four, saupoudrez de graines de sésame et d'oignons verts ciselés.
- Servez chaud et régalez-vous !
Notes
Cette recette conjugue simplicité et saveurs exquises, idéale pour impressionner vos convives sans effort.