Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Faites revenir les lardons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Disposez les lardons cuits au centre de la pâte, puis ajoutez le camembert coupé en morceaux.
- Repliez les bords de la pâte pour enfermer la garniture en laissant le dessus ouvert.
- Badigeonnez le dessus de la pâte avec le jaune d'œuf.
- Saupoudrez de poivre et d'herbes de Provence si désiré.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le feuilleté soit doré.
- laissez reposer quelques minutes avant de découper et servez chaud.
Notes
Pour un feuilleté encore plus savoureux, ajoutez une cuillère de miel sur le camembert avant d'enfourner.
Si vous avez des restes, conservez-les au réfrigérateur dans un conteneur hermétique pendant 3 jours.
N'hésitez pas à expérimenter avec des variations comme le chèvre et les épinards pour une version plus saine !