Servings: 6 personnes
Calories: 220kcal
Cost: $8
Equipment
- Casserole
- Moule à tarte
- Fouet
- Batteur électrique (optionnel)
- Bain-marie
Ingrédients
- 1 tasse sucre granulé
- 1/4 tasse eau
- 1 boîte (14 onces) lait concentré sucré
- 1 boîte (14 onces) lait de coco
- 1 tasse lait entier
- 1/2 tasse noix de coco râpée, non sucrée
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Instructions
- Dans une casserole, faites cuire le sucre avec l'eau jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur ambrée et versez-le dans un moule à tarte.
- Dans un grand bol, mélangez le lait concentré, le lait de coco, le lait entier, les œufs, la noix de coco râpée et l'extrait de vanille jusqu'à obtention d'une préparation lisse.
- Versez cette mixture délicatement sur le caramel dans le moule.
- Placez le moule dans un bain-marie et faites cuire au four à 350°F (175°C) pendant 50-60 minutes.
- Laissez refroidir, puis réfrigérez avant de démouler.
Notes
Cette recette est aimée pour sa simplicité et son goût irrésistible. Un dessert qui impressionnera vos compétences en pâtisserie !
Nutrition
Calories: 220kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 5g | Fat: 10g | Lipides saturés: 8g | Choléstérol: 90mg | Sodium: 80mg | Potassium: 200mg | Fibre: 1g | Sucre: 23g | Vitamine A: 200IU | Calcium: 70mg | Fer: 0.5mg
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