Servings: 20 biscuits
Calories: 40kcal
Cost: 5 dollars
Equipment
- Plaque de cuisson
- Fouet
- Spatule fine
- Papier sulfurisé
- Grand bol
Ingrédients
- 2 blancs d'œufs blancs d'œufs
- 75 g sucre
- 80 g farine
- 60 ml extrait de vanille
- 1 c.s beurre fondu
- Messages personnalisés messages sur papier fin
Instructions
- Séparez les blancs d'œufs des jaunes et fouettez-les doucement.
- Ajoutez le sucre petit à petit jusqu'à obtenir une texture légèrement mousseuse.
- Incorporez la farine tamisée sans trop travailler la pâte.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Versez une petite louche de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en formant un cercle fin.
- Enfournez pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Sortez les biscuits du four et pliez-les rapidement en ajoutant un message à l'intérieur.
- lais devez refroidir sur une surface plane.
Notes
Conservez les biscuits dans une boîte hermétique pour qu'ils restent croustillants. Si jamais ils ramollissent, passez-les au four quelques minutes pour retrouver leur croustillant.
Nutrition
Calories: 40kcal | Carbohydrates: 8g | Protéines: 0.5g | Fat: 1g | Lipides saturés: 0.5g | Sodium: 5mg | Potassium: 20mg | Sucre: 3g | Calcium: 5mg | Fer: 0.2mg
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