Servings: 12 personnes
Calories: 130kcal
Cost: $15
Equipment
- Moule carré de 8x8 pouces
- Papier sulfurisé
- Casserole
- Spatule
- Couteau
Ingrédients
- 2 tasses pépites de chocolat blanc ou de chocolat blanc haché
- 2 tasses mini guimauves
- 1 boîte (14 oz) lait concentré sucré
- 1 tasse fruits séchés mélangés (abricots, cerises, ananas et papaye)
- 1 tasse noix mélangées (amandes, pistaches et noix de cajou)
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Instructions
- Couvrir un moule carré de 8x8 pouces de papier sulfurisé, laissant un peu de dépassement sur les côtés.
- Dans une casserole à feu doux, faire fondre le chocolat blanc avec le lait concentré sucré, en remuant jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter l'extrait de vanille, puis les fruits secs, les noix et les guimauves, en mélangeant délicatement.
- Verser le mélange dans le moule préparé et lisser la surface avec une spatule.
- Placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures jusqu'à ce que ce soit ferme.
- Retirer le fudge du moule en utilisant le papier sulfurisé, puis couper en carrés.
Notes
Cette recette est aimée pour sa simplicité et son goût irrésistible. Un dessert qui impressionnera vos talents de pâtissier !
Nutrition
Calories: 130kcal | Carbohydrates: 18g | Protéines: 2g | Fat: 6g | Lipides saturés: 2g | Choléstérol: 5mg | Sodium: 15mg | Potassium: 80mg | Fibre: 1g | Sucre: 10g | Calcium: 4mg | Fer: 2mg
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