Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 325°F (160°C) et graissez puis farinez votre moule à Bundt.
- Dans un grand bol, mélangez la poudre à gâteau, l'huile végétale, le jus d'ananas et les œufs avec un batteur électrique pendant environ 2 minutes.
- Versez la pâte dans le moule et lissez le dessus avec une spatule.
- Enfournez le gâteau pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir légèrement le gâteau dans le moule.
- Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu moyen-doux, puis ajoutez le sucre en poudre et le jus d'ananas en remuant jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
- Piquez de petits trous partout dans le gâteau et versez lentement le glaçage.
- Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 15 à 20 minutes puis démoulez-le et laissez-le refroidir complètement.
Notes
Cette recette est appréciée pour sa simplicité et son goût irrésistible. Un dessert qui impressionnera vos talents de pâtissier !