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Gâteau Ananas Froid

Découvrez la recette du gâteau ananas froid, un dessert rafraîchissant parfait pour l'été. Simple à préparer, sans cuisson et toujours un succès. Idéal pour les journées chaudes et les repas légers.
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Temps de préparation 20 minutes
Réfrigération 4 heures
Temps total 4 heures 20 minutes
Portions: 6 personnes
Calories: 250
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 1 boîte ananas en morceaux dans son jus
  • 1 tasse biscuits Maria, concassés
  • 1/2 tasse beurre fondu
  • 1 tasse fromage à la crème, ramolli
  • 1 boîte lait concentré sucré (395g)
  • 1/2 tasse crème fouettée
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • q.s. dés d'ananas facultatifs pour la décoration

Equipment

  • Moule à charnière 20 cm de diamètre
  • Batteur électrique ou mixeur
  • Bol pour mélanger
  • Râpe à biscuit
  • Crème fouettée pour la garniture

Method
 

  1. Mélangez les biscuits concassés avec le beurre fondu jusqu'à obtenir une pâte homogène. Disposez-la dans un moule à charnière de 20 cm de diamètre et tassez-la bien. Placez au réfrigérateur pendant 15 minutes.
  2. Battez le fromage à la crème avec le lait concentré sucré et l'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse. Ajoutez les morceaux d'ananas égouttés et mélangez doucement.
  3. Fouettez la crème jusqu'à fermeté et incorporez-la délicatement au mélange au fromage. Versez sur la base de biscuits et aplanissez le dessus. Réfrigérez pendant au moins 4 heures.
  4. Juste avant de servir, garnissez de tranches d'ananas fraîches.

Notes

Cette recette est appréciée pour sa simplicité et son goût irrésistible. Un dessert qui impressionnera vos compétences en pâtisserie !