Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
- Battez les œufs avec le lait concentré sucré jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez le sucre et le sucre vanillé, puis incorporez la farine et la levure chimique.
- Incorporez lentement le beurre fondu au mélange.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez pour environ 30-35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Pour un gâteau encore plus moelleux, ajoutez un peu de crème fraîche. Vous pouvez garnir le gâteau de fruits frais ou de crème fouettée pour une touche festive. Conservez-le dans un conteneur hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours, ou au réfrigérateur pour une plus longue conservation.