Gâteau Pomme Cannelle

Découvrez la recette du Gâteau Pomme Cannelle, un dessert réconfortant aux saveurs d'automne. Facile à préparer, il ravit petits et grands avec ses pommes croquantes et sa cannelle douce.

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Temps de préparation: 15

Temps de cuisson: 45

Temps de repos: 10

Temps total: 1 10

Servings: personnes

Calories: 230kcal

Cost: $8

Equipment

Grand bol
Petit bol
Fouet ou spatule
Moule à gâteau rond
Couteau économe pour les pommes
Cure-dent pour vérifier la cuisson

Ingrédients

2 tasses farine pour tous usages
1 cuillère à soupe poudre à pâte
1 cuillère à café cannelle moulue
1/2 cuillère à café sel
3/4 tasse sucre granulé
1/2 tasse beurre fondu
1 tasse lait
2 pommes fraîches en fines tranches

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et beurrez un moule à gâteau rond.
Dans un grand bol, combinez la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.
Dans un autre bol, mélangez le sucre, le beurre fondu, les œufs et le lait jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez le mélange liquide aux ingrédients secs et remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Versez la pâte dans le moule et disposez les tranches de pommes sur le dessus.
Mélangez le sucre brun, la cannelle et le beurre fondu, puis arrosez ce mélange sur les pommes.
Enfournez le gâteau pendant 40-45 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Laissez refroidir avant de servir.

Notes

Pour une texture moelleuse, utilisez des pommes qui tiennent bien la cuisson comme les Granny Smith.

Conservez le gâteau dans une boîte hermétique pendant 3 jours à température ambiante, ou jusqu'à 5 jours au réfrigérateur.

Ajoutez une cuillère à soupe de miel dans la pâte pour un goût plus intense et moelleux.

Nutrition

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